26 janvier 2015 – Marché Shengfu Xiaoguan

Aujourd’hui, découverte d’un nouveau marché conseillé par une expatriée de longue date. Un vrai marché traditionnel chinois, loin des supérettes aseptisées pour expatriés. Mais soyons honnêtes, ces supérettes sont très pratiques : à deux pas de la maison, ouvertes 7 jours sur 7, de 8h à 22h et achalandées en Nesquik, Nutella et autres denrées indispensables à la survie de notre espèce. Cerise sur le gâteau : la livraison gratuite ! Je dois avouer qu’on s’habitue très vite à ces petits détails qui facilitent grandement la vie quotidienne.

Pour commencer, les étals des poissonniers :

01-poissonnerie 1 02-poissonnerie 2 03-poissonnerie 3

Vous noterez la caisse : une cagette usagée en polystyrène… On hésite à récupérer sa monnaie…

04-poissonnerie 4

On continue avec les marchands de légumes : patates douces dont les chinois sont très friands. A chaque coin de rue, des vendeurs ambulants proposent des patates douces cuites dans un fût comme les marrons chauds en France. Quant à la racine, je ne sais absolument pas de quoi il s’agit…

05-patates douces 06-marrons 07-racines

Avant même d’y arriver, les effluves vous surprennent : le marchand d’épices ! Un vrai régal pour le nez mais aussi pour les yeux : badiane, poivre du Sichuan notamment.

08-badiane 09-poivre du Sichuan

Sans transition (parce qu’il n’y en a pas !), on enchaine avec la volaillère et le vendeur de crustacés, oui, côte à côte :

10-volaillère 11-noix de st jacques

Comme nous sommes en Chine, le thé est évidemment omniprésent ainsi que les fleurs séchées pour les infusions :

13-thé 12-thé

14-roses 15-fleurs

Et on repart pour une série de fruits et légumes : ail confit (dans du vinaigre ?), mini-mandarines de la taille d’une noix, incontournable gingembre.

16-ail confit 17-mini mandarines 18-gingembre

C’est la première fois que je trouvais tous les types de salades : laitue, frisée et même mâche ! Quant aux radis (de compétition !), ceux-là avaient la taille de courgettes…

19-salades 20-mâche 21-radis géants

Et un légume inconnu, si vous avez une idée, je suis preneuse !

22-je sais pas

Un bel étalage de champignons, malheureusement pas de cèpes :

23-champignons 24-champignons blancs 25-champignons gris

Avant de passer à la suite, je vous préviens, âmes sensibles s’abstenir : voici les fameux œufs de 100 ans…

26-oeufs 27-oeufs ouverts 30-oeufs ouverts en sachets

28-oeufs cassés 29-oeufs de 100 ans

Au cas où vous en douteriez, non, je n’ai pas goûté. Il faudra me payer très cher pour m’y obliger !

Quelques vêtements et chaussures :

31-vêtements

Puis nous avons fait les abords extérieurs du marché : le spectacle n’était fini ! Des décorations rouge vif en prévision du Nouvel An chinois (le 19 février prochain) :

33-décorations 32-extérieurs

Puis, toujours dans un joyeux mélange,  un vendeur de jacinthes côtoie celui de poissons séchés.

34-crocus 35-poissons séchés

Et que peut-on faire après ses courses ? Se faire couper les cheveux bien sûr !! Pas besoin de rendez-vous, plusieurs coiffeurs vous attendent.

36-coiffeur 1 37-salon de coiffure

38-rasage 1 39-rasage 2


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