1er septembre 2014 – Mission « Rice cooker » et plus si affinités…

Derrière ce nom de code qui vend du rêve, il y a une réalité bien simple : faire cuire du riz. Je précise qu’ici, acheter du riz équivaut à acheter un baril de lessive = 5 kg. J’ai donc investi dans ce magnifique objet Ikea qui à défaut d’être beau s’avère très pratique !

boîte à riz Ikea

Après quelques jours de cuisine à la maison, notre Super Ayi m’a gentiment demandé un rice cooker. Les filles et moi sommes donc parties à Auchan (soucis de simplicité encore une fois) à la quête du Saint Graal. Nous avons bien trouvé le rayon « Rice Cooker » et je fût surprise de voir l’étendue de la gamme…

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Puisqu’on avait du temps, on a poursuivi notre balade : Rayon Fruits et Légumes. Fruits du Dragon et piments :

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Epicerie : chips saveur Citron ou Concombre, boîte de 60 œufs… :

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Boucherie / Charcuterie (?!) : des canards aplatis et fumés…

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…et enfin le rayon « Poissonnerie », un peu différent des nôtres. Avec les prix au Kg, évidemment :

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Vous aurez noté sur la dernière, des poissons très pudiques. Comme ils redoutent la pesée, le gourdin les apaise…

Enfin, en allant aux caisses, nous avons traversé le rayon « Jardinage » que je pensais neutre.

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Et bien non : en s’approchant de plus près… des tortues et des poissons à l’unité !

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Comme j’aime beaucoup les tortues, et encouragée par les filles (« Oh ! Elles sont belles ! Elles sont malheureuses dans leur petite boîte !« ), j’ai craqué et nous avons donc 3 colocataires à la maison :

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Ainsi s’est achevée notre visite dans ce qui ressemble à un cross-over entre Auchan et Animalis…

 

 


8 réflexions sur “1er septembre 2014 – Mission « Rice cooker » et plus si affinités…

  1. On a aussi un rice cooker à la maison mais pas souvent utilisé et mal utilisé : riz sec et qui attache au récipient….tu pourras peut être me donner une astuce….
    Est-ce que les filles rentrent aussi à l’école demain ???
    Gros bisous !
    NB : comment s’appellent les tortues ?

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    1. Je ne me sers pas encore du rice cooker : c’est l’ayi qui s’en charge. La seule chose que je peux te dire c’est qu’elle rince le riz avant. Peut-être pour enlever l’excédent d’amidon ?
      Les tortues n’ont pas encore de noms… Je vous tiendrai au courant ! Bisous à tous !

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    2. Le beau frère d’Isa est réunionnais. Rice cooker oblige !
      Il faut commencer par laver le riz pour ôter l’amidon. De l’eau dans le rice coocker, à ras bord ou presque et on frotte le riz entre ses mains. On change l’eau et on le fait 2 ou 3 fois. Ensuite, on met l’eau de cuisson : une phalange de plus que le riz à cuire en gros avec un peu de sel éventuellement (ce n’est même pas obligé).

      Si par hasard le riz était trop sec à la cuisson, tu peux remettre un peu d’eau et remettre à cuire. S’il est trop humide, tu peux le remettre à cuire et donc sécher.
      Si tu ressors le reste de riz pour le lendemain, tu met un quart de verre d’eau au fond et zou, à recuire, ça le réchauffe.

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      1. Merci !! Il fait vraiment que j’essaie à nouveau…..mais ça me parait plus long que la manière « traditionnelle », « à la casserole »…..c’est vraiment meilleure ?????
        Caroline
        Nb : félicitations pour Alexine, elle est très jolie !

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      2. Je ne peux pas répondre à ton commentaire. Trop de réponses enchaînées ?

        Merci pour Alexine.

        Au niveau du riz. Si tu veux manger du riz blanc, c’est moins bon je trouve. Par contre, ça se prête très bien aux plats en sauce. Et puis, immense avantage : le rice cooker tient le riz au chaud, mais arrête la cuisson en tant que telle. Génial quand tu as des enfants (le temps du bain par exemple) et / ou des invités parce que ça permet de le mettre en route en avance et de l’oublier !

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